中国是一个餐饮文化大国,中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的中国“八大菜系”。
川菜风味包括成都、重庆和乐山、自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样,变化精妙。川菜以家常菜为主,高端菜为辅,取材多为日常百味,也不乏山珍海鲜。具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味,各式菜点无不脍炙人口。
这是一家传统的川菜餐厅,环境高端大气,格调舒适宜人。餐厅很宽敞,比较适合商务宴请,朋友来聚会也是一个不错的地方。主打菜品为川菜,并且也具备川菜文化传递的功能。
干煸香酥肥肠
夫妻肺片
仔姜鲜椒煮田鸡
重庆麻辣毛血旺
麻婆豆腐
泡椒蒜苔炒黄鳝片
白切鸡
宜宾燃面
百年巴蜀,扬帆起航;百余种经典川菜,带你品尝川渝特色,领略正宗巴蜀文化······
美食热线:0857—8643688
地址:创美不夜城4号楼4楼
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